Top.Mail.Ru

Организация обслуживания в общественном питании (менеджер)

Код направления: 
43.02.01
Дневная форма обучения

1-й семестр

География
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Коновалова Анна Витальевна
12 часов лекций
26 часов практики
1 семестр
Естествознание
Кафедра ПЦК “Пчеловодство”
Лектор Новоселецкая Оксана Вячеславовна
46 часов лекций
32 часа практики
2 семестра
Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Гайдук Инна Евгеньевна
110 часов практики
2 семестра
Информатика
Кафедра ПЦК “Математика”
Лектор Васкевич Татьяна Владимировна
54 часа лекций
56 часов практики
2 семестра
История(1)
Кафедра ПЦК “История”
Лектор Перетрухин Илья Юрьевич
64 часа лекций
64 часа практики
1 семестр
Литература
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Штейнбах Кирилл Викторович
52 часа лекций
80 часов практики
2 семестра
Математика
Кафедра ПЦК “Математика”
Лектор Мелоян Владимир Георгиевич
118 часов лекций
124 часа практики
2 семестра
Право
Кафедра ПЦК “Право”
Лектор Лопотенко Вероника Симоновна
30 часов лекций
50 часов практики
2 семестра
Русский язык
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Штейнбах Кирилл Викторович
32 часа лекций
46 часов практики
2 семестра
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
14 часов лекций
102 часа практики
2 семестра

2-й семестр

Астрономия
Кафедра ПЦК “Пчеловодство”
Лектор ---
16 часов лекций
22 часа практики
1 семестр
Естествознание
Кафедра ПЦК “Пчеловодство”
Лектор Новоселецкая Оксана Вячеславовна
46 часов лекций
32 часа практики
2 семестра
Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Гайдук Инна Евгеньевна
110 часов практики
2 семестра
Информатика
Кафедра ПЦК “Математика”
Лектор Васкевич Татьяна Владимировна
54 часа лекций
56 часов практики
2 семестра
Литература
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Штейнбах Кирилл Викторович
52 часа лекций
80 часов практики
2 семестра
Математика
Кафедра ПЦК “Математика”
Лектор Мелоян Владимир Георгиевич
118 часов лекций
124 часа практики
2 семестра
Обществознание
Кафедра ПЦК “История”
Лектор Хун Саида Адамовна
36 часов лекций
44 часа практики
1 семестр
Основы безопасности жизнедеятельности
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Кладова Виктория Владимировна
24 часа лекций
46 часов практики
1 семестр
Право
Кафедра ПЦК “Право”
Лектор Лопотенко Вероника Симоновна
30 часов лекций
50 часов практики
2 семестра
Русский язык
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Штейнбах Кирилл Викторович
32 часа лекций
46 часов практики
2 семестра
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
14 часов лекций
102 часа практики
2 семестра
Экология
Кафедра ПЦК “Пчеловодство”
Лектор Семенова Ангелина Новиковна
22 часа лекций
12 часов практики
1 семестр
Экономика
Кафедра ПЦК “Экономика”
Лектор Заруднева Ирина Олеговна
36 часов лекций
34 часа практики
1 семестр

3-й семестр

Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Каламбет Галина Борисовна, Абросимова Анастасия Андреевна, Ворокова Светлана Юсуфовна, Шелуха Ольга Ильинична
166 часов практики
5 семестров
История(2)
Кафедра ПЦК “История”
Лектор Перетрухин Илья Юрьевич
32 часа лекций
16 часов практики
1 семестр
Математика
Кафедра ПЦК “Математика”
Лектор Мелоян Владимир Георгиевич
16 часов лекций
32 часа практики
1 семестр
Организация и технология производства продукции общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
76 часов лекций
38 часов практики
2 семестра
Основы философии
Кафедра ПЦК “История”
Лектор Капец Владимир Петрович
32 часа лекций
16 часов практики
1 семестр
Психология делового общения
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Лопотенко Юрий Юрьевич
48 часов лекций
48 часов практики
1 семестр
Русский язык и культура речи
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Горбань Ирина Владимировна
48 часов лекций
16 часов практики
1 семестр
Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Колмычок Сергей Алексеевич
56 часов лекций
60 часов практики
2 семестра
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
160 часов лекций
134 часа практики
4 семестра
Физиология питания, санитария и гигиена
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
32 часа лекций
32 часа практики
1 семестр
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
166 часов практики
5 семестров

4-й семестр

Барное дело
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
40 часов лекций
44 часа практики
1 семестр
Безопасность жизнедеятельности
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Борщев Иван Леонидович
20 часов лекций
48 часов практики
1 семестр
Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Каламбет Галина Борисовна, Абросимова Анастасия Андреевна, Ворокова Светлана Юсуфовна, Шелуха Ольга Ильинична
166 часов практики
5 семестров
Конфликтология
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
20 часов лекций
22 часа практики
1 семестр
Обслуживание потребителей организаций общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
60 часов лекций
66 часов практики
1 семестр
Организация и технология производства продукции общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
76 часов лекций
38 часов практики
2 семестра
Организация обслуживания в организациях общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
136 часов лекций
126 часов практики
3 семестра
Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Колмычок Сергей Алексеевич
56 часов лекций
60 часов практики
2 семестра
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
160 часов лекций
134 часа практики
4 семестра
Учебная практика
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
72 часа практики
1 семестр
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
166 часов практики
5 семестров
Экологические основы природопользования
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Егорин Александр Сергеевич
20 часов лекций
22 часа практики
1 семестр

5-й семестр

Бухгалтерский учет
Кафедра ПЦК “Экономика”
Лектор Симоненко Ирина Олеговна
60 часов лекций
60 часов практики
2 семестра
Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Каламбет Галина Борисовна, Абросимова Анастасия Андреевна, Ворокова Светлана Юсуфовна, Шелуха Ольга Ильинична
166 часов практики
5 семестров
Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
96 часов лекций
66 часов практики
2 семестра
Организация обслуживания в организациях общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
136 часов лекций
126 часов практики
3 семестра
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
32 часа лекций
32 часа практики
1 семестр
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
160 часов лекций
134 часа практики
4 семестра
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
166 часов практики
5 семестров
Финансы и валютно-финансовые операции организации
Кафедра ПЦК “Экономика”
Лектор Симоненко Ирина Олеговна
48 часов лекций
86 часов практики
2 семестра
Экономика организации
Кафедра ПЦК “Экономика”
Лектор Барышникова Вера Ильинична
40 часов лекций
24 часа практики
1 семестр

6-й семестр

Бухгалтерский учет
Кафедра ПЦК “Экономика”
Лектор Симоненко Ирина Олеговна
60 часов лекций
60 часов практики
2 семестра
Документационное обеспечение управления
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Левченко Алина Михайловна
28 часов лекций
28 часов практики
1 семестр
Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Каламбет Галина Борисовна, Абросимова Анастасия Андреевна, Ворокова Светлана Юсуфовна, Шелуха Ольга Ильинична
166 часов практики
5 семестров
Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
96 часов лекций
66 часов практики
2 семестра
Организация обслуживания в организациях общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
136 часов лекций
126 часов практики
3 семестра
Производственная практика (по профилю специальности)
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
252 часа практики
2 семестра
Производственная практика (по профилю специальности)
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
180 часов практики
1 семестр
Производственная практика (по профилю специальности)
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
252 часа практики
2 семестра
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Шулякова Марина Светославовна
160 часов лекций
134 часа практики
4 семестра
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
166 часов практики
5 семестров
Финансы и валютно-финансовые операции организации
Кафедра ПЦК “Экономика”
Лектор Симоненко Ирина Олеговна
48 часов лекций
86 часов практики
2 семестра

7-й семестр

Иностранный язык (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Каламбет Галина Борисовна, Абросимова Анастасия Андреевна, Ворокова Светлана Юсуфовна, Шелуха Ольга Ильинична
166 часов практики
5 семестров
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации (английский)
Кафедра ПЦК “Русский язык”
Лектор Шелуха Ольга Ильинична
64 часа практики
1 семестр
Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
Кафедра ПЦК “Математика”
Лектор Солодовник Юлия Олеговна
32 часа лекций
32 часа практики
1 семестр
Контроль качества продукции и услуг общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Колмычок Сергей Алексеевич
52 часа лекций
44 часа практики
1 семестр
Маркетинг в организациях общественного питания
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
32 часа лекций
64 часа практики
1 семестр
Правовое обеспечение профессиональной деятельности
Кафедра ПЦК “Право”
Лектор Лопотенко Вероника Симоновна
40 часов лекций
24 часа практики
1 семестр
Производственная практика (по профилю специальности)
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
252 часа практики
2 семестра
Производственная практика (по профилю специальности)
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
252 часа практики
2 семестра
Профессиональная эстетика и дизайн
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
20 часов лекций
32 часа практики
1 семестр
Психология и этика профессиональной деятельности
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
40 часов лекций
36 часов практики
1 семестр
Физическая культура
Кафедра ПЦК “БЖД”
Лектор Соловьева Светлана Анатольевна
166 часов практики
5 семестров

8-й семестр

Защита выпускной квалификационной работы
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
72 часа практики
1 семестр
Подготовка выпускной квалификационной работы
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор Гаспарян Норета Овсеповна
144 часа практики
1 семестр
Производственная практика (по профилю специальности)
Кафедра ПЦК “Сервис”
Лектор ---
180 часов практики
1 семестр